功夫茶茶壶选择紫砂小圆壶

功夫茶是汉族民间品茶习俗,流行于广东潮汕、福建漳泉等地。功夫茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等。一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相...

紫砂发茶性研究

古人关于紫砂泡茶,有这样一些论述: 李渔在《杂说》说:“茗注莫妙于砂,壶之精者又莫过于阳羡” 文震亨在《长物志》说:“茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气” 《茶疏》说:...

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