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标签: 好处

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紫砂壶泡茶的好处

《阳羡茗壶系》记载:“壶供真茶,正在新泉活火,旋瀹旋啜,以尽色香味之蕴。故壶宜小不宜大,宜浅不宜深,壶盖宜盎不宜砒,汤力香茗,俾得团结氤氲。”

冯可宾在《岕茶笺》中也说:“茶壶以小为贵,每一客,壶一把,任其自斟自饮,方为得趣。何也?壶小则香不涣散,味不耽搁。况茶中香味,不先不后,太早则未足,大迟则已过,的见得恰好,一泻而尽。”

宜兴紫砂壶自明代中叶勃兴之后,经过不断的改进,最终成为雅俗共赏、饮茶品茗的最佳茶具。究竟紫砂壶泡茶的好处有哪些?下面为你揭晓答案。紫砂壶泡茶的图片 点击查看更多 »

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紫砂茶壶的众多好处

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紫砂茶壶享负盛名,人们把紫砂茶壶推崇为“世间茶具之首”,负有“名陶名器,天下无相”的美称。紫砂茶壶是用深藏于江苏宜兴山腹之中特有的紫砂泥加工而烧成的,造型数以千计,颜色绚丽多彩,变幻莫测。可是,用它喝茶到底有哪些好处呢?今天陈壶为您揭晓答案!

第一、紫砂宜茶。紫砂的双层气孔特性,决定了其不夺茶香,香不涣散,能完美的发挥茶叶的原汁原味,用来泡茶色香味皆蕴。

第二、紫砂茶壶能吸收茶汁,久经使用,泡茶时能出更香醇的滋味,而即使是空壶里注入沸水也有茶香。这点无论玻璃杯、盖碗都不可能!

第三、保温时间长。紫砂茶壶由于壶壁内部存在着许多气泡,气泡里又充满着不流动的空气。这些空气形成了一层绝缘体,能有较地保持温度。

第四、冷热急变适应性强。寒冬腊月,注入沸水,无须担心温度急变而胀裂;砂质的传热缓慢,无论提抚握拿都不至于像玻璃杯壶烫手,冬天还是暖手的好物件。

第五、泡茶隔夜不馊。能大大延缓茶汤的霉败变馊,这个被无数民间故事和科学实验证明过。

第六、紫砂泥中的多种矿物质和微量元素对人体具有保健作用。

紫砂壶好处众多,紫砂杯的好处也有不少——紫砂杯的好处多多