宜兴是中国的陶都,紫砂陶的故乡。紫砂泥的主要有紫泥、绿泥及红泥三个大类,统称为紫砂泥。
其中有一种泥被称为“泥中贵族”,她就是朱泥。朱泥,在《阳羡茗壶系》、《阳羡名陶录》又被称为「石黄泥」。
朱泥有“泥中贵族”称号的原因,主要是其矿藏量稀少,价格高。物以稀为贵,供应满足不了需求,制假者们便有机可乘了,市场上百分之九十五以上的朱泥都是假朱泥!一般初接触紫砂的人我是不建议从朱泥入手。今天我们这篇文章是谈朱泥紫砂壶适合泡什么茶?所以关于朱泥真假的鉴别以后有机会再谈,召集的朋友可以在网上百度“假朱泥”这样的关键词,了解假朱泥内幕。
朱泥适合“半发酵茶”的冲泡,由于朱泥的收缩比大,烧制不易,多制成小品,并且只能用低温窑烧制。朱泥的目数高、胎体薄,有点接近了“瓷化”(与瓷盖碗的材质类同了)。朱泥的冲茗品质向来都是扬香力特高、轻快而俐落,茶汤紧结柔滑,回甘强、回韵悠长。适合冲泡台湾高山茶及福建铁观音、乌龙茶等轻发酵重香气佳茗。
⋈关于朱泥壶我们曾经做过详细的解读——朱泥壶特点_朱泥分类_朱泥壶的价位
朱泥壶一壶难求,它的制作难度也是最高的哦——朱泥壶难做