紫砂壶是因茶而生的工艺,但它特殊的材质和造型手段,又可以脱离“茶”而获得独立的生命。紫砂壶的制作,首先是遵循它的使用功效,在身筒容积、便于斟倒的壶嘴、把等使用性能方面有充分的设计要求,与此同时进行因人而异的形式追求,从而体现不同的审美要求。从总体上来说,紫砂茶壶的制作,要体现其重心与稳定性、嘴和把与壶体的均衡,各个部件之间的对比与调和,处理好整体与局部、实体与虚空间的关系等等。
紫砂壶从制作结构上亦可分:主体和附件。1、主体:即壶身、壶口、壶底、壶足、壶盖、壶钮(的子)。2、附件:嘴(流)、把等。
主体和附件包含着相互间的配置关系,比例关系,外轮廓转折关系,镶接手法的明暗缓冲过渡关系,实体与空间所形成的对比关系,舒适实用和艺术欣赏的关系。
紫砂茗壶以完善的功能美,主体造型的视觉美而深受人们喜爱,其关键在附件与主体的配置,壶口、壶盖的配置,壶嘴(流)的形制式样,底足结构的处理,壶钮(的子)的大小比例,壶把端握舒适程度等。因此,合理的结构,完善无缺的艺术效果,才能构成紫砂茗壶的特殊造型语言,使其百看不厌。
一、壶身:不同形态的茶壶,不论是光货、花货还是筋囊货,其身筒的基本形状不外乎球形、桶形、方形和碗合形。
1、桶形:有直立桶形(如牛盖洋桶壶、德钟壶、柱础壶、双圈桶壶等)、异形直立变化桶形(如树段壶、松段壶、高柏段壶、矮梅段壶等)、上小下大桶形(如石瓢壶等)和上大下小桶形(如花盆等),其成型方法是,竖起身筒后上合虚盘或下加虚盘。
2、球形:包括有筋纹的圆球形及半球形,其成型方法是,竖起身筒后再用打身筒的办法拍打成型,或椭圆或腰圆,可高可矮,可上下任意收缩,壶身变化多样,高的如莲贡壶、中等的如秦权壶,扁的如柿子壶等。
3、方形:这是用经过裁切后的各种规格的泥片镶接成型的,如僧帽壶、砖方壶等。
4、碗合形:是泥片经过虚坨成型后再黏合起来的身筒,无须打身筒,即单独成型,如合欢壶、合盘壶、线云壶等。二、壶盖:紫砂壶以其里外都不施釉的特点,盖与壶体能一起烧制,以达到成品壶盖直紧、通转、防尘、保温的要求和作用。
壶盖在壶的顶部,大体有方、圆和异口异形之类,其制作的总的工艺要求,是紧、直、通、转。
紧,是指盖与口之间紧密,做到不容毫发;直,是指插入壶颈的“子口”,既深又直,壶身倾注茶水时,无落帽之忧;通,是指圆形器的口盖呈规整的圆形,盖子合上后可以左右旋转自如,无任何涩碍;转,是指筋纹类或方形(包括四方、六方、八方等)壶类的盖子,应该做到“不认边”,即随便从什么角度和方向盖上去,都能里外吻合。
用做到符合紧、直、通、转要求的壶盖,合上壶盖后,一旦堵上的子的气孔,是倾倒不出茶水来的。 盖子的手工制作程序大致如下:用虚片在虚坨上制成弧形,将弧形虚片以滋泥与盖片黏合,用盖头篦子把弧形整理规范,用线梗清线,再用子口勒只上子口,再用工具把盖子里面修整干净。 口盖有秃口、线口、明大只、暗大只之分。
盖子与壶口接合的形式有压盖式、截盖式、嵌盖式和罩盖几种。
1、压盖式:亦称“完盖”,又分单线压盖、双线压盖、单口压盖。壶盖覆压于壶口之上的样式,其盖沿和口沿的处理有方线、圆线两种,盖沿和口沿要能上下呼应,如竹鼎方壶、匏壶。与口置平的泥片称“座片”,弯起泥片为“虚片”,壶口泥片称“坨子”,壶墙的泥圈为“子口”,几个部位及转折过渡用脂泥镶接,润合贴切、浑若天成。压盖式中有单口压盖和有颈压盖两种,其中一种平盖式样,人们或称之为平盖式,其盖沿的外直径通常比口沿略大一些,圆口沿的更是如此,行话称之为“天压地”,以适应功能和视觉的要求,如仿鼓壶、石瓢壶、掇球壶等。
2、截盖式:这是紫砂壶特有的一种壶盖样式,是在由曲线或直线组成的完整的壶体上,截割上端的一小部分作为盖子而故名。其特点是简洁、流畅、明快、整体感强。这种样式的茶壶,分开制作的身筒和盖子,合盖以后不仅大小合适,而且外轮廓线互相吻接,丝严合缝,成为一条完整的线条,故技术要求较高。其典型的茶壶式样,如秦权壶、梨式壶、倒把西施壶等。截盖式有半截盖、全截盖、嵌截盖之分。
3、嵌盖式:是指壶盖覆于壶口后,壶盖沿嵌于壶口内的样式,并与壶身融于一体。行话称之为“地包天”。其典型的茶壶式样,如矮井栏壶、一粒珠壶、鱼化龙壶等。嵌盖式有平嵌盖与虚嵌盖之分,能达到“准缝如纸、发之隙”者属上品。平嵌盖口与壶口呈同一平面,制作时在同一泥片中切出,故收缩一致,仅有“纸、发之隙”,有圆形、方形、异形、树桩形等。虚嵌盖与壶口呈弧形或其他形状,形制规整。口部以装饰线处理,有直口、瓢口、雌雄片口等结构,与平嵌盖手法相似,以严密、精缝、通转为上。
4、罩盖式:是指壶盖覆于壶口后,盖沿紧贴壶颈的外沿的样式,这种式样在茶壶造型中的运用很少,多见于茶叶罐。三、壶钮:亦称“的子”,为揭取壶盖而设置。钮虽小,但有“画龙点睛”作用,变化丰富,是茗壶设计的关键部位。
钮的形式多样,概括起来大致常见有球形钮、桥梁钮、牛鼻钮、瓜柄形钮、树桩形钮、及各种动物肖形钮等。
1、球形钮:圆壶中最常用的钮,呈珠形、扁笠、柱形,往往取壶身缩小或倒置造型,制作中采用“捻摘子”工序,搓、转、压挤而成,简洁快捷。
2、桥梁形钮:形似拱桥,有圆柱状、方条状、筋纹如意状等。作环形设单环、双环,亦称“串盖”。平缓的盖面,环孔硕大的为牛鼻盖。
3、瓜柄形钮:花塑器常用的钮式,如南瓜柄、西瓜柄、葫芦旁附枝叶,造形生泼。
4、动物肖形钮:源于印钮。有狮、虎、龙、鱼等,有写实、抽象变形、仿古手法并举,与主体统一协调即可。
5、树桩形钮:取植物或果瓜的形态捏塑而成,如梅桩、竹根、葡萄等。
6、花式钮及其他:随着新的陶艺形式发展,打破传统程式,以壶边大于口取代壶钮,有盖与钮融为一体的。四、壶嘴:紫砂茗壶的嘴,喻为人的五官之一,它与壶体连接,有明显界限的称“明接”。无明显界限,胥出自然的称“暗接”。如汉扁壶把、壶嘴与壶身的肩线、侧线贯通,形成舒展流畅的造型特色。
1、壶嘴:称之谓“流”,为注茗而设置。出水通畅而不涎水,注水七寸而不泛花,直泻杯底无声响,这与壶嘴壁厚薄、光滑,壶体孔眼、壶嘴眼、壶盖孔眼有着密切的关系。依据传统模式可以分为:一弯嘴、二弯嘴、三弯嘴、直嘴和流形的鸭嘴。
一弯嘴:形似鸟啄,俗称“一啄嘴”,一般为暗接处理。二弯嘴:嘴根部较大,出水流畅,明接和暗接处理均可。三弯嘴:源于铜锡壶造型,早期壶式使用较多,明接处理较常见。直嘴:形制简洁,出水畅,明接和暗接处理都有。 流形的鸭嘴:源于奶杯造型,一般用于茶器、咖啡具的造型上。上述一弯嘴、二弯嘴、三弯嘴式仅指其基本形,依附于壶体又可在壶嘴上分割筋纹,亦可加饰花塑器方法与壶把相统一。
2、壶体孔眼:明代多为独孔,清代中后期为多孔,有三孔,七孔,九孔等。七十年代出口日本的紫砂壶一度用球形孔(侧面),其孔要求排列整齐,与嘴对正,并依据嘴形而设置。五、壶把(柄):为便于握持而设置。源于瓷执壶条形壶把的称“柄”。壶把置于壶肩至壶腹下端,与壶嘴位置对称、均势。把的形式也千变万化,但都是根据造形本身来变化的,具体可分端把、横把、提梁三类。
1、端把:亦称“圈把、执把”,其使用方便,变化丰富。把、口、嘴三点呈水平、对称。垂直形式安置,具端庄、安定的效果。
2、横把:多用于茶器,源于砂锅之柄,以圆筒形壶居多。
3、提梁:从铜器及其他器形吸取而来的壶式,除提梁的大小与壶体协调外,其高度以手提时不碰到壶盖的钮为宜,有硬提梁、软提梁两种,光素器、花塑器都有,变化丰富。
六、壶底:壶底足也是构成造型的一个主要部分,底足的尺度和形式处理,直接影响造型视觉的美观。壶底大致可分为一捺底、加底(足圈)、钉足三种。粘接制作方式有明接、暗接两种。直方挺直造型的壶宜用明接,圆韵浑朴的造型宜用暗接处理。
1、一捺底:又称罗汉底。紫砂茗壶烧成因无釉、故无烧成粘钵之虑,制作省工省时,用一捺底处理圆器造型干净利索,简练灵巧。
2、加底:在壶身成型时加一道足圈,并用脂泥复合嵌接,亦称“挖足”。加底、脚圈应视主体造型而设置,用复子和勒子工具加工处理,亦有借鉴花盆底足处理手法,在方壶上采用挖出“犴门”有扁梯形托榫足等。加底有截底、明底、暗底之分。
3、钉足:它源于铜器鼎足,用钉足支架壶体,稳而不滞,透出灵气。型制大小,钉脚高、矮、粗、细宜视主体而统一协调,圆器一般用三支钉足,方器则为四支钉足,从实践使用而言,钉足不宜太高。
紫砂造形要达到完美无缺,像壶盖、壶嘴、壶把、盆足等这些局部造形也不可忽视。这些附件造形如处理得当,能对造形产生锦上添花的作用;反之,处理不当就会使造形显得不协调。附件的主要作用是用来补足器皿造形的功能和效用,它和整个造形的美观与使用要求都有直接密切的关系,要进行反复的研究和推敲。要想搞好这些附件的造形,就必须先了解紫砂器皿造形传统上有哪些类型、特点。
以上就是紫砂壶的主体和各部件详细解说,如有不对也请多多指出。
在宜兴紫砂壶的样式中,有一种壶最为常见——为什么很多人偏爱传统光素器紫砂壶