紫砂泥为什么叫五色土?

紫砂五色土据史料记载,我国古代有“社稷祭祀”的制度,而社稷坛是采用青、红、黄、白、黑五种不同颜色的土壤建成,代表东、南、中、西、北五个方位,寓意“普天之下,莫非王土”的意思,这就是“五色土”最早的含义。那么,紫砂泥为什么叫五色土?

原来,紫砂泥料主要包含紫泥、红泥和绿泥等几大类,如果细分则还有天青泥、底槽青、墨绿泥、降坡泥、段泥等;经过泥料调配或对烧制温度进行控制,又可变幻出多种色泽。正因为宜兴紫砂泥料五颜六色,所以又被称为“五色土”。

制作紫砂壶的原料“五色土”,最初是以矿石的形态存在的,所以又称为紫砂原矿——最早、最正宗的紫砂原矿,来源于宜兴的黄龙山。

以四号矿井为例,开采情况是这样的:从上往下依次为假土(杂乱的废料)、夹泥(紫褐色较硬较杂的矿块)、紫泥(较纯净紫红色,规定用来配紫砂泥的部分)、绿泥或乌泥(质地最硬的乌黑色泥块)……其中,夹泥原本只用于制作粗陶,比如花盆之类的,现在也被用于制作紫砂壶。

据传明代制壶名家时大彬有一高徒徐友泉,对于紫砂泥色的调配有独到的技艺,能够采用宜兴泥制出海棠红、朱砂紫、定窑白、冷金黄、淡墨等多种色调的紫砂壶,可能都不止“五色”之多。

现代也有一些紫砂艺人擅长泥料调配、制作绞泥紫砂——在不添加任何有害化工物质的情况下,采用色泽、收缩率、烧制温度不同的紫砂泥料进行调配、制作紫砂壶,需要充分了解不同泥料的特性、具备丰富的经验,才能烧制出完美的紫砂作品。

当然,无论什么颜色,泥料纯正的紫砂壶刚生产出来的时候,外观都是质朴素雅的,用手摩挲还会有砂砾感。长期泡茶之后,紫砂壶的外观会渐渐变得更为温润、透出亚光,给人带来赏心悦目的感觉,也更有利于泡茶,这正是宜兴“五色土”的魅力。

⋈紫砂还被称为富贵土——紫砂富贵土的传说

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