我们一直在谈养壶的经验、方法,却很少有人思考养壶的意义,本文总结出紫砂壶养壶文化的意义至少有四,与壶友共同探讨。
1、用壶品茶,悉心养壶,成为家庭生活中的一部分
江南人家几乎每家都有几把紫砂壶,然而笔者发现能够“不嫌麻烦”地用紫砂壶泡茶的当代江南人,却真是不多了。在近年来的“国学热”的潮流之下,好古风雅之事,在江南也渐有复古流行之态。在此潮流之下,日常生活中,您不妨试着用紫砂壶泡茶、品茶,一家人围坐在一起,交流感情,分享天伦之乐,以舒缓当代快节奏的紧张生活。
坚持用传统泡茶之法饮茶,还营造了一个良好的文化氛围,对下一代的成长极为有利,在这种生活方式之下,孩子从小学茶艺,接触各类茶文化相关的知识、茶岂器物,比使用一次性的杯具或普通玻璃杯、瓷杯饮茶要多了更多的乐趣。2、茶壶带给鉴赏者更多的审美体验
紫砂壶的艺术美学已经成为当代茶人壶友痴迷于它的主要原因。砂壶所具有的抚慰心理的功能,已使许多“壶痴”、“茶痴”视其为“心理医生”。尤其是当自己遇到烦恼或不公正的遭遇之时,品读壶,品味茶汤,是排遣心中块垒的方式之首选。用手轻抚壶体.口咂香茶,体味茶香壶韵.在物质与精神体验的共同作用下,心情很快地恢复到舒畅、娴静、快乐而知足的状态。
在长期的使用玩赏的过程中,壶经涤拭养护,浙生生灵般之光泽,具有特别的肌肤触感,其“零距离”的心理抚慰之效用,是远远超过与冰冷的玻璃和冰清玉洁的瓷器的触感的。紫砂壶的亲切之感将更长久地影响茶人壶友的快乐心情.远远大于单纯感官娱乐的满足。
3、紫砂壶具有玉器的“比德”之美
养护佳的紫砂壶温润如玉,自然也似拥有“玉德”。中国玉文化具有十分悠久的历史,玉文化在原始时代晚期已经形成。从商周时期开始,中国的玉文化逐渐步人了道德化、伦理化、人格化的“玉德”时代。“玉德”时代来临的契机,与和阗玉传入中原有直接的联系。和阗玉温润的质地和光泽.带给当时人们全新的感受,并逐渐演喻为君子的德行和人格。到了春秋战国时期.以孔子为首的儒家,明确地提出了“君子比德于玉”的思想,以儒家的思想道德观念来附会玉的质地,从而将中国的玉文化条理化、规范化、系统化,最著名的是孔子提出的玉有十一德之说。美玉所具有的“仁”、“知(智)”、“义”、“礼”、“乐”、“忠”、“信”、“天”、“地”、“德”、“道”等才智和美德的理想化人格的象征,自古就是中国人追求的理想人格的典范。
茶人壶友们通过自己对砂壶的“呵护”和“养护”。日见砂壶变得温润可爱起来,虽如珠似玉,却不失质朴之心。在闲适、清静的氛围之中,享受品荼养壶之乐,从不经意处体悟到“养吾浩然之气”的意趣,于无形之中增强了饮者对生活及事业的自信心,提升了美学修养,使精神不断成长。4、惜缘,重视情感与沟通的文化
通过使用紫砂壶,采用传统的方式饮茶,寸柄之壶,盈握于手,经摩挲赏玩.品味铭文,拿捏斟泻。长期以往.壶则温润如玉.彰显形神气态之美,朴实自然。通过紫砂壶养护文化派生出的文化价值可以缓解现代工业文明所带来的种种不利因素。
在追求高效率现代化生活中,人们生产“器物”已毫无内心喜悦而言,人们重复着毫无创造喜悦的动作,在肢解了的物品零件中获得了“讨生活的”物质生存基础。在物欲的膨胀和激烈竞争中的孤独紧张、失落而空虚感不仅侵蚀着人的身体,也造成心灵的创伤。
当今快餐文化盛行,方便的瓶装或罐装饮料,一次性杯具、饭盒等成为当今人们对盛装容器普遍的选择。而人们选用一次性杯具或瓶装饮料在饮完之后,基本上就是随手丢弃了,人与器物的感情也就到此为止。长期使用这样的器物,会在潜移默化之中让人产生无情、冷漠的心理。在当代以追逐物质文明为主流的文化中,年轻一代头脑中多蔓延着“可以再买”的想法,进而理所当然地成为“用后即丢”文化的追随者。这和中华民族传统的“借物用物、物尽其用”的生活习惯是相悖的。
而用紫砂壶喝茶,常被年轻人视为落伍和不讲效率的生活方式。而用紫砂壶饮茶,除了要小心碰碎之外,用心地照顾壶内的茶叶或拭去壶表面的水渍都需要情感的付出。尤其是饮完茶汤之后,对壶的里里外外的科学保养,直到放置通风干燥处的阴干,都充满了情感。这样,长期以往,能够使人对器物生发感情。对无生命的器物都如此,更显示出泡茶之人的爱人、惜物、热爱生活之情。体现了人与人之间,人与物之间要珍惜缘分、要相守(尤其是针对目前社会上一次性用具流行的现象,有“惜物克俭”、“守护传统”的回归)、要有耐心,要持之以恒、要专注、要重情感、要有责任感、要注重沟通与交流的文化。
紫砂壶文化中所蕴涵着的独特的养壶文化,是茶人壶友们珍惜茶缘(茶汤总有饮尽、味淡、汤冷之时),爱惜壶缘(紫砂壶是易碎品、尤其是不小心打碎了壶盖,无论如何制作也难有原配之魅力——无法找到同一块泥坯、同样的烧成以及制壶者一次呵成制作而成),看重人缘(珍惜人与人之间的缘分),珍视生命,热爱生活的综合体现。如同茶人以茶艺修身悟道,理趣亦然,这也许就是紫砂壶艺术文化经世不衰的秘密吧。
爱好紫砂的人会慢慢体会到,玩壶养壶相当的耗时,但是——养壶,就是要享受慢生活