养壶不用刻意，平常使用即可

“养壶”是茶事进程中的雅趣之举，其意图虽在于“器”，但真实的主角仍是“人”。“养壶即养性”，壶之为物，虽无情无感，但透过泡养摩娑的进程，茶壶以其器面的日渐温润来报答主人对它的恩惠，亦未尝不是一种人与器的情感互动！“养壶”之所以曰“养”，而不称“喂壶”、“盤壶”、“淋壶”，正是因其“怡情养性”的特质也！

咱们若能领会这层道理，在面临“养壶”一事时，便不会出现像以下这些斑驳陆离，令人啼笑皆非的“养壶偏方”，例如有人建议将茶壶放入油锅中油炸或以肥猪排燉煮数日，乃至将茶壶塞入肥鹅腹中蒸煮一番，平日里又常用脸、鼻摩拭壶身，如同“盤玉”—般，使其纳油。凡此种种匪夷所思的怪招，无非是想用速成的方法，让壶身显露出润亮的光泽，仅仅用这些方法所“熬”出来的壶，尽管外表油光起浮非常唬人，但泡出来的只怕不是茶汤，而是“排骨汤”或“油湯”，这种“加味茶”当然令人难以下咽。总归，泡茶之道旨在怡情养性，所以养壶的方法亦应契合，按部就班，切忌拔苗助长，如此养成的壶不光温润可亲，也才契合卫生之道。

喝完茶后，我喜欢把紫砂壶洗干净然后晾干，后无意中发现，摆在茶几上经过阳光直晒过的紫砂壶色泽尤其润泽，尽管后来把紫砂壶放在抽屉里，也一样由内里透出凝润的光泽。受此启发，此后每到秋天，我都会把所藏的紫砂壶全部拿到阳台让阳光直射两天，一来杀菌，二来促进紫砂的氧化。

壶友们可以把要经常把玩的日常使用的紫砂壶，分别放在家里的几个玻璃柜里，其他的用专门订做的竹盒收藏起来。喝不同的茶用不同的紫砂壶，并以标签一一区分。个人认为，平时养壶不需要经常刻意搓摸紫砂壶，按平常使用即可，避免一不小心把紫砂壶弄损后悔莫及。

陈壶根据自己多年的养壶经验，整理了一份——紫砂壶破损防范指南