茶苦,如生活。
苦涩,有时清淡如绿茶,有时浓郁如普洱。茶的形成是磨练的积淀,在烈日下发芽开花,在骤雨中成长,在疼痛中被分离,在烈焰上焙制,终用沸水沏煮。经历重重苦,方能流香。
浮生不在,茶语清香,注一湾水,取一瓢茶,入壶、出汤、浓稠甜蜜。观而赏其妙,闻而悦其香。
中国人有一个说法:“茶如隐逸,酒如豪士;酒以结友,茶当静品。”喝酒可以熙熙攘攘、呼朋唤友,而喝茶还真是一件清静的事。说到茶,岂能少得了紫砂壶。茶是一种茶缘,在不同的地点品饮守候着不同的缘分。紫砂壶是一种壶缘,在不同的地方等待结识不同的缘分。结缘,无论是结人缘,结茶缘,结壶缘,还是结佛缘,结法缘,都体现在一个“善”字上。
从“禅茶一味”角度而言,结缘者结四缘:结人缘,结善缘,结茶缘,结佛缘。以此心此缘创造善因善果,成就善因善果;从茶人角度而言,缘分本就是一杯茶,生命伊始,茶在土壤里生根、发芽、开花。
在千千万万的人当中遇见你所要遇见的禅者和茶者。在千千万万年当中,时间无涯的荒野里,没有早一步,也没有晚一步,刚好赶上了,那也没别的话可说,惟有轻轻地问一声:噢,你吃茶了吗?
一把紫砂壶在手,一杯茶在口,人缘、茶缘、善缘、法缘、佛缘尽在其中。砂艺世界,曼妙无边,虽是同一款石瓢,不同的师傅,能传达出不同的艺术修养和文化底蕴。
世人玩壶,只为型、为名;玩家玩壶,为神、为韵。一把可以倾心的紫砂壶,了解主人对茶汤口感的要求,泡养过程中的成长和蜕变,足以惊喜万分。
弱水三千,只取一瓢饮。古人对紫砂的盛赞足以说明一切。品茶是品茶人心的回归,心的歇息,心的享受,心的澡雪。用紫砂壶品茶,追求的便是这份自然和安静。因此,品茶时要有一个最佳的心理环境,即心境,才会真正体味到品茶的真谛,获得精神上的享受。
世上好的紫砂壶数不胜数,有些紫砂壶,你或许此生无份,有些紫砂壶你可能避而远之,由此便产生“好壶”、“坏壶”。然而,任何一种紫砂壶,都各有其佳处,壶无好坏,只有喜欢与不喜欢,适合与不适合。珍惜每一把紫砂壶,与其相遇也是人生一壶缘。
紫砂壶等的是一个懂它的人,人等的是一把倾心的紫砂壶。
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