一次随意的喝茶让我喜欢上了紫砂壶。它对茶的留香让人流连忘返,它传承着,佛,道,儒的文化理念。小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华。讲的就是用紫砂陶壶烹茶,堪称千古绝唱。
古时候但凡以闲情逸致来饮茶者,大多是文人骚客,或者附庸风雅的达官贵人。文人墨客,如苏东坡、郑板桥、李笠翁、董其昌等,都是爱茶之人;达官政要,如乾隆皇帝弘历、两江总督张之洞、民国主席林森、考试院长于右任等,都是爱壶之人。
今天用紫砂壶泡茶走进了寻常百姓家,人们欣赏紫砂壶的魅力,谈论它的文化。那么究竟紫砂壶有哪些魅力,让如此多的茶客爱不释手呢?
陈壶认为主要有三个原因:
第一、泡茶好喝
紫砂壶泡茶不失原味,色、香、味皆蕴。以紫砂壶来泡茶,只要充分掌握茶性与水温,当可泡出聚香含淑、香不涣散的好茶,比起其它材质茶壶,其茶味愈发醇郁芳香。第二、壶可以养出来
紫砂壶使用越久,不但壶身光泽越加光润,而且据《阳羡茗壶系》载:“壶经久用,涤拭日加,自发暗然之光,入手可鉴”,此即指常用干布摩拭,更显气韵温润,这说的正是国人热衷的养壶。
第三、小小的壶承载着中国传统文化
紫砂壶的艺术性,其造型艺术之美,形制之多,文化气息之丰富,是其它陶瓷品类无法相比的。这是历代紫砂艺人,细心观察和研究各种物象的形态,吸取了中国传统工艺品的艺术特点而创作的。
如果你以壶为友,你的性情可以得到陶冶,人品可以得到修炼。如果你以壶为友,你的精神可以得到升华、心灵可以得到抚慰。紫砂壶融诗、书、画、印为一体,可以将你喜欢的诗句、书法、绘画、印章附作在上面。一把有文化的紫砂壶,可以给你的心灵以慰藉。
从实用的角度看——紫砂壶是养胃、养人的茶具;从审美的角度看——紫砂壶是养眼、养心的艺术品。
这正是紫砂壶的魅力所在!
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