茶客们为何都喜爱紫砂壶?

紫砂壶“水为茶之母,壶为茶之父。”沏一壶好茶,不仅要有好茶,还要讲究好器。而在众多煮茶的容器当中,紫砂壶备受茶客喜爱。素有“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”的说法。为什么爱茶人都喜欢紫砂壶呢?

紫砂壶的原产地在江苏宜兴,故又称宜兴紫砂壶。人们对宜兴紫砂壶情有独钟的原因主要有以下几种:

一、造型美观,风格多样

很多人喜欢紫砂壶,是因为其种类繁多的造型,风格也各具特色。有方形的,有圆形等等;颜色也有不同,茶客可根据自己的喜好进行选择。对于一些制作精良的紫砂壶还能在壶身题诗描画,徒增一种乐趣。紫砂壶图片二、紫砂壶透气性好

紫砂壶的透气性好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。即使久置不用,也不会有宿杂气。紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,而且香气不涣散,可得茶之真香、真味。

三、紫砂壶能吸收茶汁

紫砂壶有吸附性,每次沏茶后,茶壶都会吸附茶汤和茶气,壶内壁就积聚很多“茶锈”,这些茶锈不用刷,不仅沏茶时没有异味,反而会增添茶的香气,茶香氤氲,令人神往。紫砂壶的这种独有的品质,与其良好的透气性有关系。紫砂壶的图片四、紫砂壶不烫手,不开裂,性能好

紫砂壶的砂质传热缓慢,无论提抚、还是握拿,均不烫手。紫砂壶放在小火上加温,也不会因受或而开裂,使用紫砂壶沏茶,其独特的性能是其他茶壶所不能比拟的。

五、紫砂壶具有良好的收藏价值

紫砂壶的收藏价值极高,很多收藏家都会花高昂的资金用来收藏紫砂壶,这与紫砂壶的越养越灵性的特点有关,也与其工艺价值密不可分。紫砂壶不仅是沏茶的工具,更是一件工艺品。制作紫砂壶的每一道工序都精挑细选,精心培制,这样才能支撑一把好壶。如今人们对紫砂壶的喜爱,如同热爱书画一样把它当成一种工艺品进行收藏。

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