喝茶是一件令人很享受的事情,但不同的人喜欢用不同的茶具来泡茶。所以便有人发出了这样的疑问:用盖碗泡茶比紫砂壶更方便、清理起来也方便,那到底为什么要玩紫砂?难道只是为了装逼吗?
作为一个喜欢泡茶、经常到处喝茶的小编,通过和许多朋友探讨“玩紫砂只是为了装逼吗”这个问题之后,发现喜欢玩紫砂主要有以下这些理由:
实用:透气不透水,保温不烫手
如果拿紫砂壶和陶瓷盖碗进行比较,可以很明显地发现陶瓷盖碗表面光滑,而用手摩挲紫砂壶则会有明显的砂砾感。这种先天性的区别,也导致了紫砂壶的透气性比盖碗更好,而且保温性也比盖碗强,关键是用起来也不容易烫手,这样的实用性另许多人对紫砂壶爱不释手。艺术性:方非一式,圆不易相
紫砂壶不仅有紫、绿、红、黄、黑等多种颜色,其造型更是千变万化,自古就有“方非一式,圆不易相”的说法。石瓢、西施、南瓜、菱花、容天、文旦……光看这些颇具韵味的壶名,就已经令人沉醉不已,而若是亲自把玩,更能体会其中的无穷乐趣!
除了以上介绍的两点,紫砂壶还具有“越养越润”的效果,这种独特的“生命力”也是陶瓷盖碗所不具备的优点——许多玩紫砂的人,追求的就是这种变化之美。
有人专门对一种茶分别用盖碗和紫砂壶冲泡做了对比,得出结论——盖碗汤色美,紫砂滋味足