壶要慢慢地养

养壶的“慢”，指的是它所蕴含的生活态度。

现代社会，是一个追求速度与效率的社会，人们强调时间就是生命，时间就是金钱，时间就是效益。对速度的过分追求，让许多人感到焦虑、心神不宁与惶恐不安，而转瞬即逝、过目就忘的快餐文化，又在某种程度上加重了人们的这种感受。

在速度的驱使下，人们将现代生活演绎成了狂热的快板，摇滚的节奏。于是在浮光掠影与目不暇接之中，一天天过去了，一年年过去了，行色匆匆的人们很难静下来体会一下“缓慢”所能带来的快乐与安详。

事实上，我们在现实生活中追求“快”，是为了生活中更好地“慢”，我们的忙碌，同样也是为了更好的休闲。然而很多人却常常迷失生活的目的，一味的快，一味的忙碌，仿佛不这样，就不足以珍惜生命、珍惜时间。于是他们压缩了睡眠，挤掉了休闲，牺牲了美食，让自己成了一架上紧发条之后难以停留下来的机器。

其实人生就是该快则快，该慢就慢下来。追求快和忙碌，其实都不是我们生活的目的，而只是我们赢得从容生活的一种手段。明白了这个道理，我们就应该学会忙里偷闲，比如把心中的事放下来。约三五好友，找一处安静的所在，将一块老茶放进茶壶，任茶独特的醇香一点点弥漫于整个房间。那么即使在现实生活中忙得昏天黑地，我们也可以在茶的浸泡下，让紧张的灵魂松弛下来，从而寻找回许多久违的幸福。

与其他文玩盘玩方式一样，紫砂壶同样讲究缓慢。壶的养法，相比其他文玩来说，也要显得细致一些。心急是泡不出好茶的，同样心急也养不出好壶，因此养紫砂壶过程，正可让人从中体会到什么是生活的从容、优雅与安宁。

至于许多壶友推崇的甘蔗豆腐开壶法，也不是急匆匆的浓茶汤暴煮之法，而是要静下心来，仔细体味紫砂壶在一天天净养中的变化。只有这样，才可能借助那一把小小的紫砂壶，感受到山野的、大地的气息，重温一段缓慢而又温暖的时光，并于冲泡和品饮茶那散淡的过程中，重新获得一种远离俗世的愉悦心情。

因此，充满了“缓慢”特征的紫砂壶代表的是一种人生态度。壶要慢慢地养，人生要一点点地过。

⋈宜兴本地家家户户都玩壶养壶，你一定想知道——宜兴当地人谈怎么养壶