紫砂大师潘持平谈方壶

潘持平方壶紫砂大师潘持平方壶。在紫砂陶器皿中,方器与圆器是占主要部份的二种,曾经有一位研究紫砂陶的专家,提出过这样一个问题:「先有方壶,还是先有圆壶?」他的观点是先有方壶,认拍打成型技法也就早存在了,到底谁先孰后,尚无定论。

但紫砂方形茶壶的问世,可以追朔到很早以前。羊角山龙窑址残片复原物,就有六角形执壶;扬州博馆藏时大彬制的壶是六方壶,北京故宫博物院也藏有时大彬的紫砂胎包漆四方壶。在以后的各个时期,都有紫砂方壶留传至今,更是不以胜枚举。

以下就以个人的体会,对一些经遇到的问题与同好探讨与交流。

方壶的成型方法,大体分为二种。一种是传统的手工镶接成型;一种是用模具成型。

全手工镶接就是用泥片镶接,堆砌成所需的形状,包括有附件。模具成型主要是指壶身的挡坯及附件的印制。其实紫砂壶制作使用模具,已经是有年代的了,我曾看到过邵元祥六角棱形壶及陈荫千竹节壶的壶嘴,就有用模具印制后,二片合拢而成的。只不过当时的模具,不是用石膏制成,而是用紫砂泥烧制。方壶图片手工镶接与模具挡坯,二者相比较,有哪些区别呢?一般手工镶接成型的产品,精神饱满,挺拔有力。而挡坯成型的就显得力度不足,因为手工成型后镶接到拍打整形,都是在坯体外部用力,使泥料的矿物组成和颗粒堆积越做越紧密,抗变形力就强。

而模具成型,为了适应挡坯,泥料相对于比手工成型软一些,又是壶体里面加力,使之与模具吻合,就会使颗粒结构疏松。虽然同样要经过拍打整形,但已经留下了变形的隐患。

当然也不是一概不能用模具制作方壶,务因造型而论。简单地说,直身筒的、锐角的用挡坯成型,效果一般不会好,转折部位乏力。如果是钝角的,带弧曲线的造型变形就小。甚至有的造型用挡坯成型的效果比手工要好也是有的。

总之,高等级产品用模具制作,应该以不影响产品的品质为前提,设想一件高等级产品,如果留有明显的模具痕迹,岂非大煞风景。方壶的图片角线的处理:一般形容方壶的词汇总是刚劲、挺拔、端庄大度、规整有力,就像是一个充满阳刚之气的男子汉。而方壶的角的处理是表现茶壶气度的重要因素。我曾经把角的处理比为烹调的的运用,至今我仍然这么认为,就像锐角与钝角法以人的感觉是截然不同的。一个造型,为根据设计构思的意图,决定角的处理。锐角一般表现清秀、利落;钝角则是浑厚稳健。

有人认为,钝角或圆角失去了方壶专有的韵味,这是一种误解,寓圆于方则别有情趣。手工成型的圆角其实要比锐角难做,而且非经验老到者是做不出大的浑厚的圆角的,这是我的体会。至于有的角峰利无比,有的角上挟出面,这是因各人的喜爱而作,不能强求一致。

方壶的口盖最难做:选壶都要挑选口盖平整,调转紧密的茶壶。方壶有长方、四方、六方、八方等几种基本形状。盖头大致分为嵌盖、压盖,又有平盖、虚盖等区别。依我的体会而言:八方、四方壶盖比六方,长方壶盖难做,而嵌盖要比压盖容易一点。与圆壶相比,方壶口盖的变形要大得多。收缩时嘴把的拉力共性,而方壶有角有个性,角又一定比墙厚是特殊性,产一收缩不一致。

在制作时方壶与圆壶也有明显的不同,圆壶以圆心为中心,使用工具时无头尾之分,用力比较能够达到均匀。可是制作方壶在使用工具时,必然有起头收尾,然后再换一面的顺序。有力就较难保持一样用力不匀,实际也是变形的一个因素。做壶盖、盖片、虚片、子口(唇)相互之间软硬搭配一定要掌握好。而这个软硬关系,并非一成不变,又没有明确的标准,全凭手感及经验。潘持平方壶图片
嵌盖与压盖不一样,因盖内结构差异,也必须有不同的处理方法,稍有疏忽,就要变形。就是在焙烧时,由于口盖过紧,妨碍了口及盖的自体收缩,也会变形,要想做好把口盖紧密又平整,且不加整修的茶壶,其实是很难的。所以就难免会有口部及盖头有窑外整修的痕迹,现在有的为了消除窑外整修的痕迹,采用再焙烧,窑场上有句俗话:「火里求财」,往往整修痕迹消除了,而别的问题又出现了。诸如起泡、落渣、铁质甚至开裂等。

平口面的下陷:在紫砂壶中,无论圆壶还是方壶,采用平口面嵌盖做法的还是比较常见。但是有的作品看起来口平面下陷,这是由于视力错觉的原因,平的看起来下陷,真的看起来凹进,制作方壶就必须把视力错觉考虑进去。平口面下陷,主要原因是没有用好辅助工具。我们称它为瓢只。在制作过程中,少不了拍打。在拍打底部时,口部没有用瓢只垫好,那本来就饱满的口部就会与转盘一样平。凹陷下去以后,就不会鼓起来。圆壶也是同样道理。

镶接或堆砌的痕迹:镶接及堆砌,稀泥是黏合剂。镶接成角的痕迹,锐角的器皿不容易看出。钝角、大圆角的就容易出现,这是因为泥片在合拢时有的空隙相对较大。而这个空隙部位又只能用稀泥弥补。虽然在制作时,要用力的夹、拍,但泥片与稀泥的颗粒紧密度不一样,经过焙烧后,总会有一点痕迹。

泥片堆砌的痕迹也是如此。譬如身筒齐平的假底及准片,就会有这种情况。为了减少堆砌的痕迹,尽可能采用泥片内嵌的方法。但是并非所有造型都可内嵌,所以无论老壶或新壶都有这种现象。而且有这样一个规律,泥料越细,痕迹越明显。当然,壶身与堆砌上去泥片的软硬不和,也是一种原因。潘持平方壶的图片灰爆与杂质:灰爆或称爆砂。一般在调砂或铺砂产品上出现。因为砂粒是选用紫砂原料较硬的本山绿泥矿土,经粉碎加工而成的。如果在加工过程中,混进了一小块石灰石,经过粉碎就成了几百几千颗小粒子,肉眼根本分辨不出(摊晒原料的场地是水泥地极易混进)。石灰石经过高温成了石灰,当它吸收了一定的水份就膨胀,形成了灰爆。

杂质,一般是指铁质及其它混入泥料中的杂物,甚至细小到笔毛、头发。经过焙烧才会暴露。其中铁质较为常见,铁质分两种,一种是原料加工时机械的磨损,虽经吸铁程序但未除尽。

一种是矿土本身含有的。如红泥,含铁量本来就较高,矿土的外面附有一层铁锈样的物质,如果在练泥前没有清除干净,就带进泥料中,经过焙烧就成了小黑点。这些在制作过程中都是极难发现的。非要经过焙烧,甚至使用了一段时间后,它才珊珊迟来,给作品留下一点遗憾。

以上所述,是就收藏家、业者所提出的一些问题,根据我的实践体会及经验,谈一些看法,一家之言,还望方家指正。

⋈何为紫砂方器?凡带有方形的紫砂器具造型,均可纳入紫砂方器造型体系——紫砂方器简单介绍

陈壶掌柜: 微信941741

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