如何挑选适合自己的紫砂壶？

品茶一直是中国特有的传统文化，流传到今天，不管是老人还是现在的年轻人，闲暇之余都有品茶的习惯。和客人会面，都会沏上一壶好茶，这是对客人的尊敬与尊重，是我们中国人特有的文化，也是我们生活当中必不可少的一部分。

而茶壶跟茶，就好比是锅与锅盖，螺丝与螺母的关系，缺一不可。一个好壶如同一杯好茶，茶再好，没有一个好的器皿泡出来，也是品不到好茶的香气与韵味的。冬天喝茶是一件对健康非常有益的事。

紫砂壶被誉为“世间茶具之首”，不仅泡出的茶清香浓郁，没熟汤气，而且在冬天饮茶，紫砂壶比其它材质的壶更具优势。

紫砂茶壶的性能特殊，寒冬腊月更是注入沸水，也不会因为高温而发生胀裂。其次紫砂的保温性也是其类别里最具第一。如果冬天把它放到温火上加热，就会烹出更香浓的茶汤。

说了这么多紫砂壶的好处，真到了买壶的时候，很多新手朋友又不知道该如何下手了。这也很正常，闻道有先后，术业有专攻。陈壶站长今天就跟大伙讲讲如何挑选适合自己的紫砂壶。一看容量

紫砂壶的容量大小差距甚多，大致可分为三种，120ml以下为超小品，200ml是小品，400ml以上为大品。大者容水数升，小者仅纳一杯之量。主要还是根据一般用壶的习惯而定。

我们之所以选着紫砂壶泡茶，更多的是出于把茶泡好的出发点，很多茶叶品种在冲泡时对壶的容量有相应的要求，选择不适合，往往会把好茶泡糟。所以在选壶容量的时候，要因茶制宜，把泡出好茶摆在首位。

二看壶型

紫砂壶口盖设计合理，茶叶进出方便。壶型的选择要考虑到壶内腔的形状和壶薄厚两个方面。不同形状的内腔，在冲泡的过程中和茶叶的接触会有不同，特别是在出汤的过程中更为明显。按照壶的外观高度和宽度比例，不论方圆，把壶分为高、扁、园三类。

高壶与扁壶比较的话，用较扁的壶冲泡茶时，茶叶和水能充分的接触，园壶居中，高壶则接触得最为不充分。此时如果选壶不当，茶叶在冲泡过程中充分膨胀，会将整个壶身塞的满满的，就得费一番功夫才能将茶叶掏出，若洗漱不干净，就会在壶身形成茶垢，发霉，就会影响健康了。所以在选着时要根据茶的情况而定。三看泥料

泥料影响到茶叶冲泡的因素有三个，泥料的种类，泥料的粗细和泥料的烧成温度。从泥料的粗细看，泥料的数目越小，颗粒就越大越粗。这样的泥料间隙大，透气性强、吸附性也很强，透气性好。反之，较细的泥料目数大，间隙小，透气性和吸附性就差一些。

要挑选适合自己的，拿起来顺手，重心稳的。买新壶时，最好单手提起，临摹倒水姿势。一试便知是否适合。

综上所述，不论什么样的茶选什么样的壶，都要同时去衡量。要找适合自己的，这样才能品尝到壶茶合一带来的身心享受。

⋈现在网络很发达了，网购紫砂壶成为一大趋势——壶友谈如何网购紫砂壶