【陈壶视频】水平壶解读

【备用播放地址】

01优酷视频
02爱奇艺
03微博视频（无广告推荐）

【文字版整理】

大家好
这里是陈壶解读经典紫砂壶系列视频
上期视频，介绍了水平壶的来历
今天呢，就来解读水平壶
解释水平壶的原理
我们以标准水平壶为例
因为它最具代表性
水平壶为什么能在水面保持水平呢
其实不能这么问
因为大多数水平壶根本做不到水平
能做到水平的啊，只是少数
这个问题要这样问
水平壶要满足什么条件，或者说什么要求
才能在水面保持水平
那么陈壶总结呢，有两个要求
一是轻薄，二是均衡
首先说轻薄
倘若是大壶，或是做得厚重
那很容易就沉到水底去了
水平自然无从谈起
所以轻薄啊，是茶壶浮在水面的首要条件
其次是均衡
因为不仅要能浮在水面
还要保持平衡，不能侧翻
所以均衡也是必须的
均衡还要细说
首先，壶身和壶盖要做到厚薄均匀
这一点很好理解啊
如果是一边厚一边薄
那么很容易就会像厚重的一边倾倒
自然不能维持水平
此外，壶嘴和壶把要重量相当
水平壶的壶嘴看上去比壶把要粗很多
但考虑到壶嘴是空心的
和实心的壶把理论上可以做到重量一致
不过这并不容易
需要在装配之前就进行称重
这就比普通紫砂壶做起来麻烦的多
那这样就行了吗
还不够
还要做到三点一线
什么是三点一线啊
壶嘴、壶钮、壶把
这三个点在一条线上
不偏不倚
这是对做工的要求
因为就算你做到壶嘴壶把重量相当
如果没有装配成三点一线
那么重心还是会偏移啊
无法达成水平
OK，来个总结
水平壶能保持水平啊
首先茶壶要做的尽量小巧轻薄
其次是要做到均衡
均衡呢又体现在三点
壶身的厚薄均匀
壶嘴壶把重量相当
以及三点一线
科学解释，有理有据
这么多要求，听上去就很难
也确实如此
目前市场上的水平壶
大多是做不到在水中保持水平的
其实大家也没有说刻意去追求这一点
反而有时候随意做出来一把
可能一些偏差因素相互抵消
也能做到水平
本来这个水平壶
也是偶然间发现
有个别小茶壶在热水中漂浮不会倾倒
而因此得名的
好了，不要再纠结这个话题了
我们继续往下讲
水平壶肚腹圆满，向外突出
看上去再简单不过
但其实也有讲究
主要是要把握好
壶身的长度和高度之间的比例关系
以及线条的走势走向
这个比例关系
我可以告诉大家
它就是黄金比例0.618
水平壶的壶身高度和长度的比例
就是0.618:1
在这个比例下做出来的水平壶
是最具美感、最舒服的
不相信，看完视频
拿个尺子自己量一下
水平壶的壶盖盖沿口沿做的都很薄
给人一种很轻巧的感觉
壶盖隆起，饱满有张力
底部圈足大小和壶口接近
既是呼应也是对称
水平壶的壶身也像一个圆球
所以配一枚标准圆珠钮也是相得益彰
好的壶钮应当做的有精神
这样可以带动整个壶的气质
再看水平壶的壶嘴和壶把
壶嘴挺直朝天
和壶口壶把的顶部在同一高度上
也就是“三山齐平”
之前的视频里讲过这个概念啊
水平壶的壶嘴朝天
这样可以保证茶壶置于茶海中
壶外的水也不会流入壶内
大家如果仔细观察，就会发现
广义上的水平壶，全部都是壶嘴朝天
这种壶嘴啊，叫做剑流
所以这种水平壶也叫剑流水平
像宝剑出鞘，气势如虹
这种壶嘴还有一个好处啊
就是不流口水
水平壶是我见过的
所有紫砂壶壶型里面
壶嘴最不易流口水的
我知道你们其中有一些人
是非常介意这个
陈壶今天就把这个流口水的问题也讲讲
水平壶壶嘴为什么不易流口水呢
我不知道你们有没有注意观察哦
你们家里面的烧水壶啊
这个烧水壶，它就不流口水
实际上烧水壶要是流口水
那就是很严重的事故了
毕竟那里面装的是100度的开水
而水平壶的壶嘴
正是所有壶型里面
最接近烧水壶壶嘴的
这种特殊构造的壶嘴
可以最大限度的避免壶嘴流口水
为什么呢？
陈壶分析有两个原因
一是因为它的壶嘴嘴口的朝向是朝天的
对吧
那在倒茶的过程中呢
水流的方向是向前的
而不是向下的
这样在断水的瞬间
就不存在有水滴向下流
第二水平壶的壶嘴超薄
我们知道，有一个词叫斩钉截铁
是形容刀的锋利
那放在壶嘴上呢
是一样的道理
壶嘴越薄，断水越是干净利索
不拖拉
你们手中如果有水平壶啊
不妨和家里面的烧水壶做个对比
看看是不是像我说的一样
对壶嘴流口水特别在意的壶友
陈壶建议你，就买水平壶好了
不过提醒大家噢
这种壶嘴也是最易磕碰的
因为它太轻薄了
它不像仿古壶那种壶嘴
很厚实的
有时候磕到还没事
水平壶一定要小心翼翼
轻拿轻放，避免磕碰
水平壶壶嘴的粗细变化
注意观察
从根部到嘴尖
这一段啊，是在不断变化的
这也是一个值得玩味的地方
壶嘴下方的线条
和壶身下面的线条融合
又使得气韵贯通
你看，这个水平壶上啊
有直线有曲线
方圆兼备，百看不厌
水平壶名字和样式都简简单单
但却体现了大道至简的东方审美
现在极简风格很流行啊
水平壶可以说是极简风格的代表
水平壶不适合做大壶
因为它的气质就是小巧轻薄
容量不要超过200毫升
最佳泥料搭配呢
当然是红泥朱泥了
红润的色泽，娇艳欲滴
但朱泥的成品率又是一个问题啊
收缩变形大
直接影响到三点一线
陈壶提醒！朱泥壶是化工壶的重灾区啊
擦亮眼睛
好的朱泥水平壶真的很难得
本期视频内容讲的比较多啊
我们讲了水平壶的原理
水平壶的特点
以及壶嘴流口水的话题
都是干货
建议大家多看几遍，慢慢体会
我是陈壶
你身边的玩壶朋友
分享有趣有用的紫砂知识
下期视频啊
给大家讲讲梨形壶
欢迎来看

⋈上一个视频：水平壶的来历
⋈下一个视频：梨形壶的由来