紫砂的个性是专一、慢热

清人吴骞记载了他的洗壶妙方:“壶宿杂气,满贮沸汤,倾,即没冷水中,亦急出,冷水泻之,元气复矣。”也就是说紫砂可以从瞬间的高温中进入冷水而不爆裂,可见其延展性有多好,它的这种...