壶友王德员的玩壶养壶故事

在滨州供电公司,说起变电运行工区职工王德员,大家都知道他近几年比较忙。原来是紫砂壶收藏丰富起了他的业余文化生活。200多件藏品,不但妆点起了自己的家庭藏馆,而且从买壶、藏壶,逐渐成为了开壶、养壶、悟壶的“壶专家”。
养壶图片>>>一见钟情 爱屋及乌

说来偶然,2004年,王德员在淄博学习期间,一次课余与朋友逛街,地摊上的一把汪寅仙的曲壶吸引了他的眼球。把玩间,竟然爱不释手,让他一时间着了迷。现在,他不仅收藏紫砂壶,而且还收藏普洱茶和茶宠。一把壶,从此拉开了王德员的收藏史。

“这搞紫砂壶收藏,就好比是酿酒,时间愈久愈有味可品。”谈起6年多的紫砂壶收藏,王德员显得有些陶醉。侃侃而谈,倒是颇有些专家意味。据王德员讲买壶是收藏的第一步,也是收藏的关键点。因为要想选一把好壶,首先要有丰富的鉴别经验。一是甄选,避免买到仿冒品;再是求疵,不能让瑕疵遮眼,而鱼龙混珠。选壶要先外观其行,看壶身、壶盖是否丰满,方器是否不内夹,圆形是否不瘦瘪。再看壶咀和壶把的组合的外切空间线条是否流畅。因为在紫砂行业内有这样一句师徒相传的谚语:“壶把随着壶身走,壶咀顺着把末出”,形象地说出了其中的奥秘。

紫砂壶的第一功能是使用,第二功能是欣赏。因此首先要用得顺手,再是要有“金玉其外”的感觉,起码要看着顺眼。买壶时可以先拿起壶把用手指按住盖,感觉是否舒服。且其余手指不会触及壶身,否则就会烫手。然后还要看壶盖与壶身是否有间隙,盖边线跟壶口线要整齐服帖成一线,转动时不会出现太大的距离。

说话间,王德员从藏品中拿出一把壶,掀开壶盖又为笔者讲解起了选壶的第二步“内秀其里”。要检查盖子上的通气孔是否通畅,嘴管内的通水网眼有没有堵塞。把壶身托于掌心,用盖珠轻敲壶身,听听声音是否清脆。如发哑声,证明壶体有暗伤。以手指插入耳把圈内,试试端举起是否顺手。最好能试一试水,看看有无滴水涎水现象,如果水倾如柱、无声者即为上品。如果这样一个“体检”流程顺利走下来,无论是不是出自名家之手,都能称得上是一把好壶了。
养壶的图片>>>鉴赏把玩 学有小成

“紫砂壶的挑选固然重要,但是开壶更有讲究”。王德员顺手轻轻拿起一把扁鼓壶,给笔者又讲起了开壶的知识来。

在外行人看来,紫砂壶的收藏不过是把形态各异的壶囚放在橱架上而已。然而,王德员却把每一把壶都看作是一个“生命体”。新壶在使用之前,需要处理,这个过程就叫开壶。将壶盖与壶身分开,放入洁净、无油污的凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热至沸腾,1小时后关火。目的是通过热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。新壶经过开壶程序后,就可以正式使用了。

“这是曼生十二式、这是僧帽壶、这是缀球壶、阴阳八卦壶、一捆竹壶……”。在王德员的指引下,走进他家的小客厅。笔者好像置身于一个紫砂壶的小小博物馆,真够让人欣赏一回的了。据王德员讲,这赏壶是最讲究文化底蕴的。一把放在最显眼位置的壶的名字竟然由9个字组成——叫“龙凤阴阳八卦一捆竹”,壶钮是阴阳鱼;壶盖上刻着八卦图;壶身则由“八八”64根竹子合围而成。

最津津乐道的是一把装有红木把手的“唐羽”,此壶不但小巧,而且别致。据说源自于唐朝的一种舞蹈道具。几乎是每一把壶,王德员都能讲出一个典故来。为了了解紫砂壶,王德员专门买来专业书籍悉心研究。上班时间忙工作,下了班就忙学习、忙收藏,所以王德员现在的生活非常丰富。
养壶图>>>养把好壶 品味人生

紫砂壶的使用过程,也就是养壶的过程。王德员认为养壶,要有闲、有心。因为养壶的目的在于使其更能涵香纳味,并使紫砂壶焕发出其本身浑朴的光泽。

据王德员介绍,新紫砂壶显现的光泽往往都较为暗沉。而紫砂壶中的紫砂天生具有吸附性,倘若任其吮吸壶内的茶水,时间久了,便能使壶色光泽古润。更重要的是要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证紫砂壶的结构通透。说得起劲,王德员干脆现场演示起养壶过程:先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,这样就是“润壶”了。如果经常这样,就能养出晶莹剔透、珠圆玉润的艺术效果。

养壶有外养与内养之说,只有内修外养,兼收并蓄,才能养出好壶。外养就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶时,壶的温度较高,壶壁上的细孔会略微扩张,此时要用细纱布擦拭水汽,让茶油顺热吸附于壶壁之中。久而久之,壶壁也就润滑了。内养的关键是一壶不事二茶。因为紫砂壶有特殊的气孔结构,善于吸收茶汤。一把不事二茶的茶壶冲泡出来的茶汤才能保持原汁原味。否则,相互混杂就没有个性可言了,养出来的壶的品性也就不高雅。

在王德员看来,养壶就是人与物的交流和沟通。用手或毛巾之类的柔软织物摩挲的过程就是和壶的沟通过程,日久它便能闪烁出五彩纷呈的光华。在养壶时最好用山泉水,因为它是自然之水没有任何异味,不会干扰茶叶的香气。自来水则因为含有漂白粉的气味,会破坏茶香的醇正。滨州地处平原,没有天然泉水,所以每次外出踏青游玩,寻泉觅水就成为王德员首要的任务。

通过几年来的养壶经历,让王德员有了更多、更深的感悟。

如何购买紫砂壶,尤其是如何网购紫砂壶,来看看这篇文章——壶友谈如何网购紫砂壶_总结的六个经验

陈壶掌柜: 微信zishah

陈壶,一个亲民紫砂品牌,精选天然原矿,坚持手工制作!主攻中小品实用圆壶,品质过硬,价格厚道。

最新文章

1全手工紫砂壶鉴定误区

2新手选壶的误区和建议

3紫砂壶,茶文化的物质载体

4从五个方面鉴赏紫砂壶

5无款紫砂壶也值得收藏!

随机文章

1顾景舟生平简介_紫砂名家介绍

2正确看待紫砂仿品壶

3历史上的紫砂壶顶级玩家

4徐秀棠:紫砂泥没了?这是炒作!

5紫砂行业广泛流传的七大谣言

热门话题

买壶 仿古壶 何道洪 全手工 养壶 名家紫砂壶 子冶石瓢 宜兴 宜兴紫砂 宜兴紫砂壶 收藏紫砂壶 方壶 时大彬 景舟石瓢 曼生十八式 朱泥 朱泥壶 段泥 汪寅仙 清水泥 玩壶 石瓢 石瓢壶 紫泥 紫砂 紫砂壶 紫砂壶价格 紫砂壶收藏 紫砂收藏 紫砂文化 紫砂泥 紫砂泥料 紫砂艺术 紫砂茶宠 紫砂装饰手法 紫砂陶刻 老段泥 蒋蓉 西施壶 选壶 陈曼生 陈鸣远 降坡泥 陶刻 顾景舟