这些习惯让你远离好壶

好壶世界上最遥远的距离,莫过于心里是爱壶的,捧在手里却总觉得缺了点什么。也许没别的,就是一些不经意的小习惯,让你跟一把好壶越离越远。

恶习一、冰火两重天,温壶抛脑后

冬天,壶身温度较低,如果直接用热水冲淋,就有可能出现惊裂的情况,正确的做法是泡茶前先用温水将壶预热。

即便不是冬天,刚用冷水冲洗过的壶,也不要马上泡茶或注入热水暖壶,应该放置在温暖的室温下,让壶自己先热热身,再温壶,才可泡茶。

恶习二、不懂装懂乱评壶,看啥都像有问题

偶尔看到一粒黑点或白点,非说是“次品”;看到泥色灰绿,便认定“有毒”;壶里有白色沙砾,咬定是“化工壶”……

自以为火眼金睛识破了残次伪劣,其实跟好壶擦肩而过。好壶图片恶习三、人走壶留茶,自诩养茶山

现代人生活节奏快,喝茶是忙里偷闲,往往一壶茶没喝完呢,随手一撂而足下生风。下次喝茶,又不知道多早晚以后的事儿了。

结果就是茶叶或茶汤焖在壶里,久了积累下茶垢,美其名曰养“茶山”,其实不仅于健康无益,并且腻滓斑斓还影响了紫砂壶的美观。

恶习四、茶叶随心所欲,壶茶不讲匹配

理论上说,紫砂壶是不挑茶叶的,但是壶的特性与茶的特性相匹配,能够更好的发挥两者的效用。

例如,淡色的青灰泥、清水泥并不适合冲泡红茶、普洱茶、黑茶,特别是本山绿泥和段泥用黑茶泡过后,壶壁容易吸收黑色茶垢,出现人工吐黑。好壶的图片恶习五、茶壶用了难得洗,洗壶还用粗砂布

勤喝茶,洗壶懒。长此以往,原本“何如十五女肤”的紫砂壶变成了不修边幅的“糙汉子”。终于等到有一天痛下决心洗壶,胡乱用粗硬的抛光布,好壶被刮成花。小苏打和软毛刷是洗壶神器,可千万别用粗硬的抹布,壶怕。

恶习六、买壶纯为当容器,为何不选大瓷缸

买壶只完成了收藏行为的一半,剩下的一半,在于日复一日的养护、把玩,买而不玩,或束之高阁,或仅仅当它是盛茶的容器——茶水放凉之后就一口牛饮,说好的舒袖摩挲呢?说好的细品冲瀹时的变化之趣呢?

纯为拿来晾茶,干嘛不买个大瓷缸,捧在手里,还倍儿有“政治波普”范儿呢。

古语云“小节不彰则大节亏”,玩壶,从主观上不能有轻率和漫不经心的态度,得承认,紫砂壶不少,大路货就更多,但我们不能以是否是大路货而决定对它们的态度。

千万不要因为恶习把你和好壶的距离越拉越远,这样不仅辜负了买壶的钱,也辜负了爱壶的心。

⋈延伸阅读——对待茶壶的态度也是对待人生的态度

陈壶掌柜: 微信zishah

陈壶,一个亲民紫砂品牌,精选天然原矿,坚持手工制作!主攻中小品实用圆壶,品质过硬,价格厚道。

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