养壶喝茶卫生最重要!
每次泡茶冲至无味后,应将茶渣及时去除干净,壶的表面同样也有茶渍,用温水将壶内壶外冲洗干净,置于干燥通风处,并将壶盖取下,这样壶身和壶盖都容易风干。
特别需要注意的地方,和洗碗不同,紫砂茶壶是不能用洗碗精之类的化学品去清洗,以免产生异味甚至刷去光泽。壶身若有脏污,不妨以干布反复拂净,或用软毛笔沾茶汤清洗之。紫砂茶壶造型变化多端,有些如花货、筋纹器较容易产生茶渍死角、可用软毛牙刷勤加清理。此类小细节,皆赖壶主用心照顾。
还有两种错误的做法:
一、喝完茶将茶叶茶汤还留存在壶中,任其阴干。其实这样做会使霉菌极易孳生其间,长此以往不利于我们的健康!不信您可以做个实验,看看放上一周里面会不会长霉。
二、洗内部不洗外部,任由茶渍附着在壶的外表。这个也是错误的,这些茶渍会变成黑黑的一块,而且因为分布不均匀显得脏兮兮的。
以上皆为陈壶紫砂亲身经验教训!望大家借鉴。
今日一文,很是重要。我们还有更多养壶经验之谈,在此向您推荐阅读——养壶小细节四之避免接触油