一壶事一茶有必要吗?

壶壶友问:“一壶事一茶有必要吗?紫砂壶也要搞一夫一妻制?”答:“这样我又可以多卖一把壶了。”这是几天前我给一位壶友的回答,但今天仔细想想,又感觉有失偏颇,下面我具体谈谈。

一、从理论角度讲,建议一壶一茶

这不完全是壶商忽悠,在前期的文章中,我提到过紫砂的双气孔结构,使得它具有很强的吸附性,所以经过泡养的紫砂壶才会呈现玉石般的柔滑。也正因为这个道理,如果你每天泡的都是极品茶叶,本身也是老茶人,还是一壶一茶比较好,避免串味,影响品茶的心情。

从经济角度讲,你大几百、甚至几千一斤的茶叶也天天在挥霍,多买个紫砂壶又何妨?或者你手里的这把壶是极品壶,那我也建议你一壶一茶,避免下次转手时,被别人挑毛病。

二、从实践体验讲,没必要一壶一茶

我自己做壶的,按道理最不缺的就是紫砂壶。可几十年来,我也没有完全做到一壶事一茶,而且偶尔那几次,感觉味道也没有过大差别。但前提是,我一年下来,只是有个几次是泡其他茶叶,而且每次喝完茶都立刻会把紫砂壶用清水冲洗干净。

三、发自内心的讲,完全看你个人

如果你对茶道挚爱、味蕾极其敏感,容不得有一点点串味,还不差钱,那还是一壶一茶吧;但如果没那么讲究或者初入茶道,跟我一样比较勤快,那就没必要一壶一茶了。总之,你是只能一夫一妻了,至于紫砂壶怎么办?你开心就好。

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陈壶掌柜: 微信941741

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