春茶当道,茶具怎可缺少?过去,消费者购买茶具,性价比合适,款式好看,就可以了。现在,随着茶文化在消费者心中的不断深入影响,越来越多的消费者开始讲究茶具的选择。
据了解,目前市场上茶具种类繁多,主要有茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。因制作材料不同而分为紫砂茶具、陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等。业内人士指出,泡茶要选择与茶相应的茶具,才能把茶本身的品质、香味和口感发挥出来。
比如,乌龙茶中颜色较浅者汤色淡黄,宜选择带有装饰图案的白瓷来盛放,特别是带有金色装饰的茶具有利于汤色的强化。颜色较重的则适合选用简洁的白瓷杯,金汤白杯,显得更清新明亮。红茶颜色红亮,宜选择青瓷。红色与青色搭配具有更好的视觉冲击力,犹如绿叶衬红花。
饮用绿茶时,最好选择简洁透亮的玻璃杯,以便观赏叶芽在水中舒展的过程。白茶汤色较重者可选用简洁的白瓷,汤色较淡者宜选用有图案的白瓷杯,增加其观赏性。黄茶具有“黄汤黄叶”的特点,可以挑选质地油亮圆润的上釉陶瓷杯来用。黑茶颜色厚重,可以选用颜色清淡的茶杯来反衬其汤色,增加观赏性。近日,据了解,陶土茶具、瓷器茶具和玻璃茶具种类样式最多,价格便宜,销量大。玻璃茶具多在几十元到两百元之间,是几类茶具中最便宜的一种,而陶土和瓷器的茶具价格相差区间较大,常见的大约两三百元,但也有高达八千多元甚至高达万元的茶具。
“目前,选择三百到一两千这个价格区间的消费者较多,大部分是自己用,选择高价的茶具都是用来送礼。”某茶具店老板赵女士介绍。
其中,紫砂茶具最受喝茶朋友的青睐。赵女士说,不同造型的紫砂茶具能引起不同的视觉效果﹐直接影响到欣赏者的情绪与心理。
她建议消费者选购时根据个人的爱好﹑身份﹑性格等特点来选择﹐还要考虑到与居室内部环境﹑房间结构与色彩等方面的谐调。“现在销量比较好的是大小适中造型大方的紫砂茶具,更容易匹配家居装饰氛围。而且价格也不贵,三四百元就可以买到。”
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