口盖严谨,密封性好,是评价紫砂壶做工的标准之一。
紫砂在烧制时是收缩的,即使是用同一种泥料做的壶,盖子与壶口的收缩也会不同。收缩程度=收缩率X收缩基数,虽然收缩系数相同,但收缩基数,也即收缩体的长度与厚度却不同,所以做生坯时,就要根据比例制作盖子和盖口。
掌握收缩率,必须对泥料进行研究,但实际上壶艺人是不研究泥料的,只能根据经验修正。而每一种泥料收缩率都有所不同,所以即使是技艺高超的壶艺人,遇到一种新的泥料,也会出问题。解决方案,就是整口。
整口,就是茶壶基本烧熟定型后(基本完成收缩),再通过打磨的方法磨平口沿、磨掉盖子子口多余的部分,然后抹上泥,封闭磨开的气孔,再次烧制,这样,做出来的壶就口盖严谨了。当然,即使经过整口,对做壶技艺也有要求:
1、盖子不能太大,不然整口时需要磨掉的部分太多,太费力,没有人愿意给你整口(整口,一般都是外送给专门整口的师傅做);
2、壶盖一定要稍微大于壶口,如果生坯时盖子大小正好,或者还小,那就没救了,烧成后口盖会更宽。
以前的壶都是在龙窑烧,龙窑可控性极低,所以每烧制一次就增加一次风险(窑是不承担烧制风险的),所以壶一般都是烧制一遍。这样,口盖严谨就绝对是水平了,因为这不仅是做工方面,更能反映壶艺人对泥料的研究范围和熟悉程度。但研究泥料的壶艺人毕竟凤毛麟角,所以老壶一般都不会口盖严谨。
现在烧窑一般是推板窑和电窑,可控性大大增加(特别是电窑),有整口的补救措施,所以做壶时就可以不必那么费心了,就更不用研究泥料熟悉泥性了。熟悉了一种泥料,照葫芦画瓢就完全可以,所以壶艺人也不愿意经常换泥料。
⋈现在买的壶基本都是整过口的壶,过去的壶是不整口的——聊聊一次烧成的紫砂壶