紫砂壶包浆要靠养。养壶之术讲究用好壶和养好壶,科学的方法是将沏好茶的壶,趁热浇茶汤洗壶,任壶体表面吸收。由于紫砂壶体壁内有双重气孔结构,使壶透气而不渗水,并容易吸收茶汁,去除新壶土味,留下浓郁茶香。
紫砂壶包浆形成原因分析
沸水冲入壶内,链状开放气孔会遇热张开。茶汤的气分子体积小于气孔孔径,可经由孔道由内及外通达,但它并不大量携带茶渍和茶油;茶汤的水分子体积大于气孔孔径,虽大量携带着茶渍和茶油,却只能郁闭壶内。当茶汤遍及壶表,壶表致密的、受热膨胀的开放气孔,才会吸附茶渍、茶油。
壶的表面往往会积有茶迹,这就需用养壶毛笔或茶巾在壶表面经常刷洗。以保持清洁,这就称之谓“茶汤养壶”。如此日擦、涤洗,壶的表面亚光逐起,愈用愈光亮。亦有人称亚光为“包浆”(葆浆):这种亚光(包浆)用高温高压冲洗都冲刷不掉,甚显高雅品位。
爱壶者切忌“和尚光”,万勿用油手、油布在壶身揩擦。一定要保持壶的洁净,才能养好壶。养壶的方法很多,保持壶的洁净是最重要的。如何区分壶上的包浆是真是假,在这,我根据自己所领悟的,略写其区分。个人认为,区分一些紫砂材质差或假,从紫砂本身所透露的光泽即可看出。所谓的光泽,就好比看一个是否内敛、深沉、稳厚一样。
端起茶盏,轻酌一口,顿觉心旷神怡,一种温馨之感直直的扑入心田。不禁感喟:人生有这杯茶的香暖,真好。
大自然中所有的宁静,均抵不过心灵的宁静,放下身心的落脚地,必是一片安详静谧的土地。那些看不懂的局,猜不透的谜,多是狭隘的心惑。真正的领悟,耕耘在宠辱不惊的内心。
携一缕茶香,在心灵的风景里穿行,一阕清风在衣袖里游走,人生在疾驰的风景里,多了一抹修习的禅意。
⋈陈壶有一个观点——好料子做的紫砂壶容易包浆